dessaisonner

dessaisonner

● désaisonner ou dessaisonner verbe transitif Changer l'ordre normal de succession des cultures sur une parcelle. Faire reproduire une femelle de mammifère, et notamment la brebis, en dehors de la saison sexuelle normale. ● désaisonner ou dessaisonner (synonymes) verbe transitif Changer l'ordre normal de succession des cultures sur une parcelle.
Synonymes :

dessaisonner [desɛzɔne] v. tr.
ÉTYM. 1502; « rendre impropre pour un certain temps », 1226, in F. E. W.; de dés- (→ 1. Dé-), saison, et suff. verbal.
❖
♦ Vieux.
1 Modifier l'ordre des cultures de (une terre). ⇒ 2. Dessoler. || Dessaisonner des terres.
2 (XVIe). Faire apparaître, mûrir hors saison. ⇒ Forcer. || Dessaisonner une plante, un fruit.
——————
dessaisonné, ée p. p. adj.
♦ Fruit, plante dessaisonnée. — Par métaphore :
1 Voilà le fruit, — à une saison de la vie où je n'accepte que la fleur de tout plaisir et le meilleur de ce qu'il y a de mieux (…) — le fruit dessaisonné que mûrissent ma prompte familiarité (…) et une renommée qui rend des sons fort divers (…)
Colette, la Naissance du jour, p. 108.
♦ Fig. Hors de saison.
2 Il n'y a point de pitié dessaisonnée, il n'y a guère de pitié exclusive.
Colette, De ma fenêtre, 30 janv. 1941, p. 68.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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